Recettes

Écrase tes patates… Ça croustille !

Cuis-les 20 min dans l'eau salée, puis laisse-les sécher 5 min.

Écrase-les avec le fond d'un verre : plus c'est plat, plus ça croustille.

Poêle très chaude, un peu d'huile : 5 min de chaque côté.

Croustillant dehors, fondant dedans. Environ 0,50 € la portion.

Maintenant, tu le sais.